Главная страница Резюме Фотостудия Разное Гостевая

Корейский дневничок - Свинья всему голова. (17.09.2004)


Вот и упала вуаль собственности и исключительности ещё с одной корейской традиции. А именно со свиной головы. Попытался я порадовать своего старого коллегу Энди Хана курьезами с разделенного полуострова, а он на меня только пухлой лапой махнул: «Фигня это все. В Китае точно так же было раньше». Ну чем можно удивить корейским китайца. Голову я себе совсем сломал. Да и конечно, учитывая то, что 80% того, что называется в Стране Рубленых Свиных Голов самостийным и древне-традиционным откровенно поперто у своего большого соседа.

Сразу вспоминается пассаж из воспоминаний Хендрика Хамеля – первого европейца заброшенного на много лет в Корею по воле морской стихии, утопившей весь остальной экипаж голландского судна шедшего в Нагасаки, который открыл для остального западного мира существование сей славной страны: «Воровство заложено в природу корейцев, а так же они очень склонны к обману и лжи. Они считают свой поступок благим делом, если сумели кого либо обхитрить. Посему обман не считается у них подлым и низким». Не знаю как дела на рынках, но древние традиции, судя по всему – достаточно старинный объект для кражи.

У всех народов в какие либо времена существовал обычай приносить человеческие жертвы. Ну вырвать там сердце, закопать вместе с мумией, порвать на части. Духи предков или боги были просто счастливы как дети таким подаркам. Китай не исключение – одно чего стоит как Ши Хуанди казнил десять тысяч заложников из государства Чжоу во славу Бога Рек, сливая кровушку в пресные воды. Но китайцы люди по природе рациональные, и посему к ним достаточно рано пришла в голову идея, что всяких ненужных индивидуумов можно утилизировать и с большей пользой для государства и общества, как-то дать им загнуться например на постройке Великой Стены. Тут и рабочий результат, да и тушку можно утрамбовать в цемент, дабы расходов меньше было. Двойная польза, как про это любят говорить в российских СМИ про новые налоги, очевидна.

Богам и духам китайцы сказали «хорош!» и стали выставлять им либо всякие вегетарианские меню (все кто бывал в Сингапуре во время «Фестиваля Голодных Духов» не забудут улицы заполненные корзинками с апельсинами и яблоками), либо выставлять вместо человеческих голов бошки всяких полезных домашних животных, например свиньи. А что – питательно и вкусно! Я лично всем рекомендую в Пекине ресторан в 150 метрах от «Люфтганзы», который специализируется на свиных головах, а точнее на них родных в рубленном виде и завернутых в лепешки из тофу со всякой зеленью.

Корейцы же утверждают, что это все – их собственное изобретение, а именно – древняя инновация их шаманов, будь они неладны. Бог с ними. На материковом во всяком случае Китае от зулусских оргий давно отказались, так пусть хоть корейцы экзотикой порадуют.

Свиная голова есть абсолютно незаменимый атрибут при открытии любого начинания в Корее – дебюте ли коллектива барабанщиков или открытии магазина или экономического конгломерата. Разница будет только в том, что молиться чушке будет весь коллектив магазина, или только высший менеджмент чобола.

Делается все так. На стол выкладывается отрубленная головушка розовенькой радости. Все присутствующие должны выполнить такой ритуал: Сначала ты подходишь к свинюшке и засовываешь ей в доступные отверстия, как то ноздри, рот и уши свое пожертвование для бога-хранителя. Чаще всего это деньги. И учитывая что минимальная купюра в Корее есть 10 тысяч Вон (7,11 Евриков), то помножив на количество приглашенных гостей, легко посчитать, что сия бошка может стать самой быстродействующей и самой прибыльной свиньей-копилкой в мире.

После того, как ты помножил счастье духа на 10 тысяч, тебе наливают в стакан макколли. Макколли это спермоподобная жидкость, которая является обычной не фильтрованной рисовой брагой, пить которую я без идеологического обоснования просто не могу. Стаканом с макколли ты делаешь круговые движения перед пятачком свинюки, одновременно восхваляя богов и прочую неземную живность, которая должна следить за процветанием гешефта. По окончании твоего излияния, ставишь сосуд с брагой рядом с поросем.

После возданной молитвы ты отходишь назад и два раз падаешь ниц перед некошерной головой, манифестуя тем самым исключительную искренность твоих молитв и желаний поиметь за короткой время много бабла, прилагая к этому минимум усилий.

Когда все закончат процедуры, а в свинье не осталось места от высыпающихся банкнот, то церемониймейстер каждому должен отдать стакан с макколли, а ты должен его опустошить во славу бизнеса. Если сможете конечно. Лично я с детсва не могу пить брагу никакую кроме русской и тибетской.

Вот такие дела. Говорят, что свиную голову раньше в заключение целиком съедали по принципу "богам - дым, нам - мясо", но при мне ещё ниразу не случалось.

Вот тут можно насладиться свиной головой в полном объеме на открытии Русского Центра "Мы вместе в Сеуле"